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1.土豆去皮,洗净,切成狼牙土豆棒,待用
2.锅里倒油带油温高时,放入狼牙土豆棒,大火油炸,时不时的翻动
3.炸至色泽金黄
4.这种颜色就可以啦
5.捞出控油待用
6.锅里的油倒出,留有炒菜的油量,放入白糖
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